KJ Center

 Am fost marti cu Ale in KJ Center . Fusesem cu ceva treaba in zona si apoi ni se facuse foame. Un ramen era tot ce ne doream in momentul acela, dar, cascand gura printre rafturile magazinului, se facuse tarziu si n-am mai stat sa pregatim mancarea ( iti poti face singur si il manci acolo). Am cumparat doar pentru acasa. De mancat, am mancat pana la urma la Burger King, care este foarte aproape de KJC. Eu as mai fi stat in magazin, ca sa fiu sincera, pentru ca stiam de pe FB ca primisera marfa (inclusiv produse noi). As fi vrut sa ma uit la fiecare produs in parte. As fi vrut si sa cumpar mult mai multe bunatati, dar nu venisem cu masina. Ne-am cam chinuit ce-i drept...Plasute in plasute, destul de greute.

Noi doua am plecat ultimele din magazin. Cand am intrat erau numai adolescenti innebuniti sa-si cumpere ramen, aproape ca nu aveam loc de ei la rafturi. Un singur adult (tatic) am vazut , in rest numai pustime. Oamenii se duc la piata si la hipermarket, nu stiu ei de prostii d-astea.

Fiica-mea ar manca taitei la orice ora din zi si din noapte, fara sa exagerez. Face tot felul de retete cu taitei, retete pe care le urmareste pe Insta. Eu am plina mesageria de la Insta cu videouri trimise de ea. Nici nu mai am rabdare sa ma uit la toate, zau. Taitei, taitei, taitei! Si ce sa vezi, tocmai citesc Pachinko, o carte despre coreeni in Japonia. Taitei, kimchi, orez, ceai. Imi facusera pofta de kimchi in timp ce eram bagata toata in poveste. Mai, norocul meu ca aveam in casa asa ceva...M-am ridicat si am stat cu borcanelul langa mine ca sa imi duc lectura mai departe. Recunosc, imi plac si mie draciile astea, imi plac mult de tot, mai ales ca sunt si picante.

Cam astea am cumparat din KJC . E bine ca poti comanda si online la o adica, nu trebuie sa mergi pana la ei in Universitatii. In celelalte locatii ale lor nu am fost. Stiu ca mai au prin Romana, Banu Manta...Parca asa zicea Ale. 

Aaa, da, aveau produse faine la frigidere, gen galuste, peste, pachetele si alte minuni interesante. Daca m-as fi dus direct acasa de la magazin, sigur dadeam iama si la frigidere, dar asa n-am vrut sa risc si sa ajung cu ele dezghetate. Next time o sa incerc galustele cu siguranta.

Pe mine cel mai mult m-au bucurat produsele urmatoare. Chiar astept sa gatesc ceva preparate asiatice cu ele. Chiar niste taitei, de ce nu?!😁

Sosul acesta pentru noodles cred ca e intr-un mare fel. E cu soia, condimente  si seminte de susan. Abia astept sa-l incerc.

Pasta de fasole neagra este un ingredient foarte popular in bucataria chinezeasca si coreeana. Picanta, aromata, iute, da un gust aparte oricarui preparat.

Pasta condimentata din fasole de soia este un produs nelipsit pentru carnea la gratar, salata , wraps, doenjang jjigae ( tocana cu legume , carne rosie sau tofu)

Un sos delicios pentru marinarea carnii de porc

Stiu de la Maangchi ca acest sos de soia este cel mai bun. Uite ca am gasit si la noi sos de soia de la firma Sempio

Nu am gatit niciodata mancare asiatica cu Mirin, dar stiu ca este foarte folosit in bucataria japoneza. Este un vin dulce preparat din orez. Se foloseste la prepararea sosului pentru chiftelute, glazura pentru carnea de porc, stir-fry de pui sau fructe de mare, sos BBQ, pasta pentru sushi, etc

Kimchi este considerat unul dintre cele mai sanatoase alimente din lume. Este considerat panaceu si nu lipseste de pe mesele coreenilor. Ce este kimchi? varza chinezeasca, sarata si apoi fermentata, impreuna cu ridiche alba, ceapa verde, fulgi de chili, sos de peste. Exista peste 800 de retete in Coreea. Una buna de tot si rapida o gasesti la Maangchi pe canalul ei de YT AICI

Mai am cateva borcanele luate din Lidl , cand a fost saptamana asiatica. A fost prima data cand am gasit  kimchi la Lidl

Si mi-am luat si o cutie de mochi cu banane. Sunt niste prajiturele pe baza de orez glutinos, umplute cu diverse creme. Am mai mancat pana acum cu unt de arahide, zmeura, mango. Sunt foarte moi, gelatinoase, insa acestea cu banane mi se par super bune si cu o consistenta mai tare decat cele cu crema.

suc de mango si pocky cu mango