Cornuri dulci si parfumate

Weekend. 

Vreme mohorata. 

Lenevit mai mult in pat, sub paturica. 

Cafeluta calda in cana rosie cu ren. 

Ciorapi mai grosi si halat pufos. Supa de gaina cu taitei de casa. 

Si, parca, ar mai trebui... O, da, cuptorul. De cand nu am mai copt ceva ? 

E timpul sa parfumez toata casa cu dovleac, mere si scortisoara. Adica sa aprind o lumanare cu miros intens si ispititor, gurmand. (Abia astept sa ajung la Bath&Body Works ca sa-mi refac stocul)

Imi pregatesc ajutorul cel mai de pret din bucatarie, mixerul meu, KA. 

Arunc 500 g faina in castronul lui, apoi adaug maiaua facuta rapid intr-o cana, 3 galbenusuri, 100 g zahar, 250 ml lapte cald, coaja de lamaie, seminte de vanilie si 75 g unt. 

Si framanta. La inceput mai usor, ca sa nu imi pudreze nasul cu faina,  apoi mai tare.

Aluatul m-a asteptat 1 ora pana mi-am facut eu lista cu ce trebuie sa pun in bagaj. Da, plec. O sa plec in cea mai tare aventura de pana acum.

Am taiat aluatul in doua. Adica am intins doua foi rotunde. Cu rotita de taiat pizza am taiat cercul in patru parti egale pentru 8 triunghiuri.

Am pus ca umplutura si Nutella si gem de zmeura, dar mai multa Nutella, ca no, numai eu is cu gemul la faze de gen.

Am avut doua tavi a cate 8 cornuri, deci 16 cornuri. Le-am uns cu galbenus si lapte si la cuptor cu ele. In 20 de minute au fost gata. 

Nu cred ca iti poti imagina cum mirosea in bucatarie. In toata casa. 

Ambianta din interior se potrivea tare bine cu cea din exterior. Se completau reciproc. 

Bunatatile astea au asa o putere de a crea magie. Totul s-a transformat in fericire. 

Au mai ramas trei. Vor merge la scoala, maine.