Din ciclul “ Ce sa mai mancam vara?” Reteta: Nigella Lawson
Mergi la Lidl si cauta branza asta! E divina! Ia si doi ardei iuti, o lamaie…si ulei de masline pentru sos! Incinge gratarul, pune feliile de branza ( taiate de 1 cm grosime) si dupa ce se formeaza dungi pe ambele parti, scoate-le pe o farfurie. Sosul se prepara din ulei masline, zeama de la 1/2 lamaie, 1 catel usturoi zdrobit, un praf de sare si ardei iute maruntit. Toarna peste branza si serveste asa, simpla, sau alaturi de ce iti place. Mie imi place oricum, branza sa fie! O papara cu ceapa verde si rosii a fost foarte potrivita.Incearca si tu! :)
1/4 pahar ulei masine, cca 50-70 ml
Foarte aromata si sosul…enervant de bun ! :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu