Garnitura perfecta !
Reteta
1 cana de orez salbatic combinat cu orez rosu
1 l supa de legume fierbinte
legume ( ceapa rosie, 1 fir de ceapa verde, pastai, mazare, morcovi, ardei rosu)
2 linguri ulei de orez/ susan
sofran, sare si piper.
Calim ceapa ( rosie si verde) in ulei si putina apa. Cand s-a inmuiat, adugam restul legumelor, amestecam, adaugam orezul si apoi supa de legume ( facuta din vegeta de casa sau gata cumparata, la cutie), sofranul dizolvat in supa, sare si piper.
Acoperim cu capac si lasam sa fiarba la foc mic, amestecand cu lingura de lemn.
Orezul de fapt nu se amesteca, ci se misca usor lingura in forma de cruce, ca sa nu-l terciuim...
Satios, gustos...merge alaturi de orice iti doreste inimioara, mai ales langa un peste, cum ar fi de exemplu somonul, mmm...
2 comentarii:
Multumim de reteta si de pozele atat de delicioase! Un alt motiv de multumire ar fi, pentru adaugarea la Blogroll a site-ului meu. Felicitari pentru un blog luminos si plin de voie buna.
Ligia
Multumesc Ligia,iti urmaresc blogul si imi place tare mult.
Trimiteți un comentariu