11 martie 2012

Quesadilla

Mmm...delicios!

IMG_4239

Rapide,simplu de facut si minunate la micul dejun!  ma refer la cele cu oua, nu la cele cu mozzarella care merg si seara, la cina!

Lipiile libaneze cu graham mai inlocuiesc painea de casa, dar foarte rar se intampla asta...Paine am incetat sa mai prepar. In ultima vreme n-am mai mancat, de fapt nici Alexia nu e fan paine si n-a fost niciodata!

Ouale de prepelita sunt mai sanatoase, asa ca, copilului ii pregatim omleta sau fierte.Reteta asta e facuta din omleta intr-un cub de unt (6 oute). + ceapa verde tocata si rosii Cherry, aruncate pe o lipie unsa cu ulei de masline.

IMG_4237 IMG_4242

Cea de-a doua varianta e delicioasa!

Ungem la fel lipiile, adica cu ulei de masline, radem mozzarella sau branza Cheddar, adaugam sferturi de rosii cherry, busuioc proaspat si fire de ceapa verde taiate cu foarfeca ( e mai comod). Oregano deasupra, sare de mare, piper, inca cativa stropi de ulei si dupa ce lipesc lipia pe jumatate, o arunc in sandwich-maker

IMG_4225

IMG_4222

O nebunie de arome...pacat ca nu pot poza gustul si mirosul! :)

IMG_4234 

IMG_4230

Bineinteles ca se pot umple cu ce poftesti, in functie de imaginatie! dar astfel mi-aduc aminte de Italia ( ca tot mi-e dor), de gustul mediteranean. Fantastic!

IMG_4231

2 comentarii:

Ady spunea...

Buna ziua,
Ma iertati ca va deranjez .Vin cu rugamintea la d-voastra sa scrieti un articol pe blogul d-voastra si sa distribuiti mai departe pe facebook despre mama mea, Gabriela Tudorache.Timpul nu ne permite sa asteptam si va rugam sa scrieti un articol despre cazul ei.Mai multe detali le gasiti pe http://gabrielatudorache.blogspot.com/. Sau ne puteti contacta la nr de tel. 0724342082. Va rugam , daca sunteti de acord sa ne lasati si un raspuns .
Va multumesc din inima pentru sprijinul acordat.
dumitru_gabriela31@yahoo.com

Kta spunea...

Nu e niciun deranj...va ajut cu drag.