Toata lumea a auzit de siropul asta, dar nu stiu cati l-au preparat sau gustat!
Eu nu l-am mai facut pana acum, dar cum s-a racit Alexia...m-am pus pe treaba! Noroc si cu Andutza, prietena mea, care mi-a adus doua ridichi negre, zdravene, special pentru leac. Ai avut mana buna, draga mea...sa fii sanatoasa!
Am ales-o pe cea mai mare...am scobit-o bine si am adaugat zahar, ca asa-i reteta! Cum sunt IMPOTRIVA ZAHARULUI...m-am gandit sa folosesc unul organic, nerafinat...l-am gasit in Paris si am cumparat atunci cateva cutii! Stiu, se gaseste si la noi...dar cineva( o fosta prietena de la Campina) care are plafar, mi-a zis ca-i colorat...si daca vreau sa ma conving, sa-l las in apa, ca iese culoarea imediat!
Cu miezul scos am facut o salata gustoasa, cu ulei de masline, sare de mare, piper si otet de mere! Alexia o gatat-o imediat...
Se umple ridichia cu zahar pana sus...
Apoi se pune langa o sursa de caldura...dar nu in cuptor, ca se distrug vitaminele!Eu am pus-o langa calorifer si amestecam cu lingurita din ora-n ora, ca sa se topeasca zaharul mai repede!
Dupa 12 ore arata asa...exact ca siropul de tuse din patlagina, care se gaseste in farmacii
Are un usor iz, parca de varza cruda, dar n-a fost bai pentru ca Alexiei i-a placut. Sigur se astepta la ceva nasol, cu gust amar!
Se strecoara dupa 24 de ore, timp in care ridichea isi mai lasa zeama, se pune intr-un borcanel cu capac si se pastreaza la rece...14 zile! Eu mai am si acum, din 28 noiembrie...si inca nu si-a schimbat gustul, e la fel de limpede!
I-am dat cam de trei ori pe zi, cate 2 lingurite...fara sa consume nimic timp de 30 de minute de la administrare! Sincer, nu credeam ca functioneaza...Avea un gat rosuuu!
Nu tusea foarte tare, dar o apuca noaptea, in timpul somnului! Dupa 2 zile mi-a spus ca o mai doare foarte putin gatul, dar ca-i mult mai bine fata de cum fusese!
Cu ce am tratat-o in timpul racelii? Cu Carmol, din cap pana-n picioare...frectie adevarata si framantata ca pe cozonac :)), cartof ras cu spirt in jurul gatului si lichide multe! Ii mai puneam comprese cu bitter ( o adevarata trusa medicala la casa omului) pe frunte cand imi facea febra ( din cauza gatului), dar am pus-o pe picioare mai bine decat orice medicamente pe care mi le-ar fi recomandat doctorul...de aceea nici n-am mai apelat la dansul!
Catina cu miere ii dau pe toata durata iernii, dar si propolis cu vitamina C si echinaceea! De catina in miere stiu de la o tanti care m-a invatat cum sa-mi feresc copilul de boli si sa-i intaresc sistemul imunitar, ca prea de multe ori s-a imbolnavit in gradinitza!Asa ca suntem la al 3-lea borcan...
PS :A fost un virus cu care s-a ales la ziua mea...de la unul din invitati. Michi, ai fost tare darnic, i-ai pus la pat pe toti...sa vezi ciomageala cand te vom prinde! ;)
