Ceva foarte bun! O supa verde!!!
1 buchet maricel de broccoli , 2 fire de ceapa verde sau 1 fir de praz, 1 radacina mica de telina, 3 catei de usturoi, 2 linguri ulei de masline, lapte de orez ( 1 litru), sare si zeama de lamaie ( dupa gust)
Se dau in clocot legumele cu putina apa, apa cat sa le acopere...in tot acest timp se acopera oala cu un capac pana in momentul fierberii, dupa care se opreste focul...apoi se adauga uleiul de masline, laptele, zeama de lamaie si sarea
Se paseaza totul cu un mixer vertical... si se serveste simplu sau cu crutoane
Eu am servit cu frunze de busuioc :), fara nimic altceva!
Rapid, gustos si sanatos!
Si prezentarea se termina brusc, la fel ca si acumulatorul din camera...