16 martie 2019

Ce am mai citit

Nu am citit prea multe carti lunile acestea. Daca nu m-as fi uitat si la filme, ori la Teoria Conspiratiei/Puterile Secrete... Dar , nuuu, nu pot sa scap nicio emisiune, iar daca se intampla asta, ma uit la tot ce ratez, pe YouTube.

Daca as putea cumpara timp, ce bine ar fi. Sau daca as putea primi in dar...

In IANUARIE am citit 5 carti

1. " Cele o suta de mii de regate"- N.K.Jemisin, o carte fantasy care mi-a placut. Tot auzisem de ea , cum ca e minunata, cum ca nu o poti lasa din mana. Ca scriitoarea a creat o lume fantastica absolut hipnotizanta, in care zeii ajung sclavii clasei conducatoare, iar Yeine, nepoata lui Dekarta Arameri ( stapanul atotputernic al lumii) se vede desemnata printre cei trei posibili mostenitori ai lui Dekarta. Yeine se vede prinsa intr-un joc periculos al iubirii si al puterii, iar soarta lumii va depinde de deciziile ei...Bla, bla, bla, cartea nu m-a extaziat si s-a simtit a fi cartea de debut a scriitoarei. A incercat Jemisin sa faca o poveste unica, cu personaje diferite si lumi diferite, dar ritmul greoi, cu episoade din trecut, mi-au cam pus rabdarea la incercare. Sfarsitul a fost total neasteptat, facandu-ma sa ii mai acord o steluta la cele doua deja stabilite.
Asa ca, '' Cele o suta de mii de regate" a primit de la mine 3 stelute.

2. " Vegetariana"- Hang Kang, o fictiune literara care m-a facut sa rad cu gura pana la urechi in prima parte a cartii ( zau ca nu m-am putut abtine, nu ai cum), si care m-a facut sa suspin in cealalta jumatate.
In urma unui vis, Yeong-hye decide sa devina vegetariana. Aceasta decizie ii va tulbura casnicia si va pune in miscare o serie de evenimente din ce in ce mai grotesti.Apropiatii sai devin disperati ,supunandu-i mintea si corpul lui Yeong-hye unor violuri intruzive, aruncand-o pe aceasta in bucla unei instrainari bizare, dar si foarte periculoase.
Cartea aceasta a primit de la mine 3 stelute.


3. "Tu"- Caroline Kepnes , un thriller psihologic cu atitudine, despre un psihopat pe nume Joe care se indragosteste de Beck, o scriitoare draguta ce apare intr-o zi la libraria unde lucreaza el.Pe masura ce Joe devine obsedat de Beck, el face tot posibilul ca ea sa-i cada in bratele lui primitoare. Pana unde va merge Joe cu controlul? Pana dincolo de nebunie. I-as fi dat acestei povesti cinci stelute, dar nu m-am putut acomoda cu limbajul acestui personaj ( povestea este prezentata de Joe) , chiar daca tipul mi-a intrat pe sub piele. Da, nu l-am urat, dar nici nu l-am iubit.
Am vazut apoi si serialul pe Netflix. Au fost mici diferente intre el si carte, dar asta nu inseamna ca nu le recomand pe ambele.
Romanul " Tu " a primit de la mine 4 stelute


4. " Inainte de cadere"-Noah Hawley, o carte cu suspans si un thriller psihologic bine documentat si realist. A inceput atat de bine cartea asta, dar s-a terminat... Adica finalul neasteptat a fost totusi unul stupid. Probleme minore, efecte majore.
Este vorba despre un accident aviatic. Un avion privat, cu 11 persoane la bord, care se prabuseste dupa doar 16 minute de la decolare, in Oceanul Atlantic. Supravietuitori? Un barbat si un copil. Barbatul, un pictor neapreciat, care nu trebuia sa se afle in acel avion. Copilul, un baietel de patru ani, fiul unui director de televiziune...
Scenele descrise de dupa catastrofa sunt desprinse, parca, dintr-un film horror. Terifiante.
Sabotaj? Eroare de pilotaj? Eroare mecanica? Vei vedea.
3,5 stelute pentru scenariu, mai putin pentru final

5. " In noapte" - Haruki Murakami, pfoa, ce dezamagire! Prima carte citita de la Murakami m-a dezamagit tare mult. O poveste aberanta, exact ca un vis pe care il ai intr-o noapte. Ti se arata niste intamplari, apoi te chinui sa le deslusesti. Aici apare ceva, aici dispare. Sora personajului principal care dormea de luni bune, prostituata, studenta si trombonistul de jazz...Care aventura erotica si intelectuala? Nu, nu comentez. Nu am ce.
       2 stelute, nea' Murakami!


In FEBRUARIE  am citit 4 carti

1. "Obiecte ascutite"- Gillian Flynn
      Un thriller psihologic care mi-a placut, mai ales finalul. Da, chiar m-a surprins.Am zis sa citesc cartea inainte sa vad serialul de pe HBO si bine am facut. Nu am rezonat cu actorii, nu au fost asa cum mi-i i-am imaginat in carte. Dupa cateva episoade am abandonat serialul, pentru ca nu merita sa stric impresia pe care mi-a lasat-o cartea. Romanul e mult mai bun.
Jurnalista Camille Preaker trebuie sa se intoarca in orasul natal pentru a investiga moartea a doua fete. Ea nu a mai tinut legatura cu mama ei sau cu sora vitrega, o fata atragatoare cu putere ciudata asupra localnicilor. Bantuita de proprii demoni, Camille trebuie sa rezolve puzzle-ul psihologic al trecutului. Ce descopera Camille?
Desi povestea nu mi-a spus mare lucru la inceput, pe parcurs m-a facut curioasa. Finalul, finalul a salvat povestea de la doua stelute.
De la mine, " Obiecte ascutite" primeste 3 stelute

2."Muza"- Jessie Burton, un roman despre dragoste si arta, despre aspiratie si identitate. Un roman despre doua povesti, una care are loc in Spania anilor '30, iar cealalta care are loc in Londra anilor '60. Doua femei, doua destine, dar legate prin misterul unui tablou regasit.
Cartea asta m-a captivat de la primele pagini, m-a sedus pur si simplu. Nu am putut anticipa nimic. Scriitoarea te lasa sa descoperi putin cate putin si abia la sfarsitul povestii vei exclama un "aaa, asa se explica totul"
Mai multe nu vreau sa spun, vreau sa descoperi tu.
Recomand din tot sufletul aceasta carte, careia i-am dat ,fara ezitare, 5 stelute

  Am pus poza acestei carti aici, pentru ca lipseste din teancul de mai sus. Cartea este imprumutata soacrei mele si crede-ma, abia astept parerea ei despre roman.


3."Panica"- Lauren Oliver 
O carte de aventura. Un thriller. O poveste pentru tineri, care pe mine m-a prins mai putin. Ideea nu e una rea, dar seamana cu multe alte povesti ce au ca subiect o competitie, un joc periculos. o miza. Pe mine nu m-a tinut in suspans, ci m-a facut putin curioasa. Doar atat.
Panica incepe ca atatea altele in Carp, un oras mort, de numai 12.000 de oameni din mijlocul pustietatii. Doar pentru ca era vara si nu era nimic de facut, Heather vrea sa participe la Panica, un joc legendar pentru cei din ultimul an de liceu, unde premiul si mizele sunt immense.
Un roman despre prietenie, curaj, frici si sperante, de la autoarea bestseller-ului Delirium
Si, apropo' de Delirium, cartea asta mi-a placut la nebunie, dovada clara ca s-a aflat in topul cartilor citite de mine in 2018.
Nota mea pentru " Panica" este 3 stelute

4. " Revolutionary Road"- Richard Yates
Povestea asta m-a adus in stare sa-mi rod unghiile de nervi. Am vrut sa abandonez cartea de nu stiu cate ori. Atat de mult m-a enervat, incat am spus ca nici de-a naibii nu ma las pana nu te termin, asa plictisitoare si plina de descrieri cum esti.
Un cuplu casatorit, cu doi copii. Toate bune si frumoase pana la un moment dat, cand fiecare din soti simte ca a devenit prizonierul propriei vieti. El o inseala primul si o singura data. Dar , pana la urma ii spune ei ce a facut, cu cine si de ce, In schimb, ea nu-i marturiseste de aventura ei cu prietenul lor de familie. Se gandesc sa isi salveze casnicia, vin cu ideea de a se muta in Europa, la Paris, dar nu ajung sa duca la bun sfarsit treaba asta pentru ca ea ramane insarcinata si, uite asa, incepe sa se distruga totul. Pe mine tare mult m-a enervat femeia asta, April. Efectiv, imi venea sa urlu la ea, nu am putut s-o inteleg cu figurile ei si cu iesirile pe care le avea, cu comportamentul ei de fitoasa razgaiata, ca sa nu zic altfel. Nu ca pe el l-as fi simpatizat, dar ea nu mi-a plcut din primele pagini. Parca era isterica si te facea sa o respingi, cu toata frumusetea ei... Bun, pana la urma isi gaseste linistea defintiv. Nu-ti spun cum. Citeste-o daca ai rabdare.
I-am dat 3 stelute, chiar daca nu m-a cucerit, dar nu a fost o carte slaba.

In MARTIE  am reusit sa citesc 3 carti. Stiu, nu s-a terminat luna, dar eu inca mai citesc la a treia carte din lista.

1. " Jocul vietii si cum sa-l joci" -Florence Scovel Shinn, o carte despre cum sa evoluezi spiritual, cu invataturi si exemple din viata de zi cu zi. Cartea este presarata cu multe citate din Biblie si se adreseaza acelora care vor sa dobandeasca starea de bine. Ce trebuie retinut:

  • viata nu este o lupta, ci un joc – un joc in care nu poti castiga daca nu cunosti legea spirituala;
  • regulile acestui jos sunt cuprinse in Biblie: atat in Vechiul Testament, cat si in Noul Testament;
  • imaginatia este „foarfeca mintii” si decupeaza fara incetare imaginile pe care omul le va intalni in realitatea sa;
  • prin folosirea corecta a imaginatiei, omul poate dobandi tot ceea ce-si doreste: bani, bogatie, faima, relatia perfecta;
  • ca fiecare gand si fiecare cuvant de azi ne creeaza realitatea de maine, de aceea este foarte important sa ne antrenam mintea sa gandeasca in mod corect.
E o carte scurta, de 150 pagini, pe care am citit-o numaidecat. Nu ii pot acorda nicio steluta. E din categoria cartilor despre viata, si nu despre povesti inventate sau relatate.


2. " Femeia inventata"- Camille Laurens, thriller psihologic care m-a surprins. Nu stiam la ce sa ma astept cu cartea asta, dar ideea a fost cat se poate de originala. O poveste intr-o poveste dintr-o alta poveste, o papusa ruseasca, ca sa intelegi cum vine toata inventia asta.
Claire este o tipa de 48 ani, profesoara, divortata de curand si care isi creeaza un profil fals de Facebook, pentru a-si urmari iubitul.Ea devine o tanara bruneta, singura, de 24 ani.
Unde va duce acest joc al lui Clair? Citeste cartea, daca te-am facut curioasa.

Un ametitor joc de oglinzi intre real si virtual.

„Un uimitor rechizitoriu al felului diferit in care sunt tratati femeile si barbatii atunci cand imbatranesc.”
Liberation
4 stelute pentru aceasta poveste dramatica



3. " Dansul privighetorii de primavara"- Kyung-sook Shin



Am ajuns la pagina 250 si pot spune ca imi place acest roman.Actiunea se desfasoara in Coreea si Franta, la sfarsitul secolului XIX.


"Ultimii ani ai regatului Joseon, prins in inclestarea marilor puteri si a intereselor acestora in Peninsula Coreeana. Yi Jin, orfana, ajunge printr-o intamplare la Curtea regala si cucereste cu prospetimea si dragalasenia ei inima reginei, care ii va deveni protectoare. Minunata dansatoare, de o mare frumusete si inteligenta, educata in spiritul fidelitatii absolute, Yi Jin este cea mai credincioasa slujitoare a suveranei.
Franta, prospera si efervescenta in plina Belle Epoque. Primul sau reprezentant diplomatic in indepartatul regat coreean, Victor Collin de Plancy, este un tanar temerar, iubitor de cultura orientala, colectionar, fascinat de tara in care ajunge si mai cu seama de dansatoarea de la Curtea regala care vorbeste frantuzeste.
Contrar tuturor cutumelor, Victor primeste permisiunea de a o lua pe Yi Jin in Europa si o introduce in rafinata societate pariziana, unde ii cunoaste, printre altii, pe Emile Guimet, Felix Regamey si Guy de Maupassant, carora le castiga admiratia. Dar Yi Jin e dominata, inainte de orice, de devotamentul neconditionat pentru regina machiavelica si insingurata si nu ezita sa-si sacrifice pasiunea in fata iubirii filiale."

Am sa revin cu impresii. Presimt ca povestea frumoasei Jin nu va avea un final fericit. E posibil ca sa ma insel, voi vedea.
Deocamdata nu pot acorda stelute romanului, dar stiu ca ii voi da cel putin 3.


15 martie 2019

Orez Beijing cu varza chinezeasca

 Azi am gatit ceva rapid si gustos.
 Imi cumparasem de ieri tot ce trebuie pentru pranzul de astazi. 
 In ultima vreme nu mai gatesc decat chestii rapide, iar doua feluri de mancare fac de doua  ori pe luna, atunci cand pun pachet pentru B. Cred ca este mai rentabil asa, pentru ca nu mai vreau sa arunc mancarea dupa doua zile.

Micul dejun inseamna terci de ovaz cu banana, merisoare sau mere coapte. 
Iti spun sincer ca eu nu mai mancasem porridge pana sa ajung in Andaluzia, adica pana acum sase luni. 
Acolo, in fiecare dimineata, unul dintre felurile cu mancare calda, era acest porridge. De ce? Pentru ca Gibraltarul, pentru ca multi englezi in zona.
Si uite asa a ajuns ovazul sa nu-mi lipseasca din casa. E aliment de baza. Si imi place dom'le, e satios si sanatos. Acum nu spun ca mananc zilnic, dar daca nu e porridge, e banana sau o felie de paine cu ceva deasupra. 
Micul dejun nu este o problema, problema este pranzul, ca sa zic asa. Uneori nu mai am idei de meniuri rapide. Eu cu cine stau de vorba, aud numai :" m-a zapacit mancarea asta, nu mai stiu ce sa gatesc." 
Hm, pai eu nu mai gatesc oale de mancare, ca nu se mananca si nici nu mai imi place sa muncesc atat. Vad si eu ca incep sa imi pierd rabdarea cand vine vorba de "mancare, multa mancare, ca sa avem toata saptamana. Doar sa scot din frigider si sa incalzesc rapid". 
Pe bune? nu, nu inteleg cine mai mananca. Nu, nu ti se ia?

Copilul prefera chestii rapide, diversificate.Paste,orez, cartofi gatiti in toate modurile, salate din frunze verzi, gratar, mamaliga cu perlute din branza, peste fara oase, placinta cu branza si iaurt de baut langa ea, clatite si lapte cu cacao. Ce bine ma scot, nu-i asa? A, si varza. Varza si cartofii sunt baza.
O sa urmeze un post cu tipuri de meniu pentru pranz. La noi, pranzul e cel mai important. Seara ne descurcam foarte usor.

Buun, sa trec la reteta acestui orez. E atat de simplu de facut... E un fel de mancare care noua ne place foarte mult, mai ales lu' Ale.

125 g orez cu bob lung ( fiert in apa cu sare )Pentru reteta asta, prefer orezul basmati Scotti,cel la pungulita
2 linguri ulei fara aroma
2 linguri pasta de ardei dulce
1 ceapa/ 1 legatura ceapa verde/ un fir de praz
1/2 ardei rosu, taiat cubulete
1/2 morcov dat prin razatoarea mare
200 g carne tocata ( pui/curcan/vita+porc/ vita)
piper proaspat rasnit
condiment chinezesc (5arome), un sfert de lingurita
1/2 varza chinezeasca, taiata patrate mai mari ( se gaseste la Lidl)
sos de soia dupa gust, depinde cat de sarat preferi


1. Pune apa la fiert cu putina sare si cand incepe sa fiarba, adauga orezul pentru 10 minute
2. Incinge wok-ul, pune uleiul, ceapa, amesteca... Adauga morcovul cu ardeiul, amesteca..Apoi, pasta de ardei si amesteca rapid. Urmeaza carnea pe care o defaci cu lingura/furculita. Presara condimentul "5arome" ( fig,1 stanga, sus)
3. Cand carnea e patrunsa, adauga varza chinezeasca, amestecand rapid (fig.2 stanga, jos)
4.Ultimul pas, orezul. Stropeste cu sos de soia si amesteca totul bine.(fig.3 dreapta, sus)

5. Acum, savureaza orezul plin de arome. E delicios chiar si dupa ce s-a racit. (fig.4 dreapta, jos)


8 martie 2019

Cinema acasa

In cele doua luni ale anului in curs, IANUARIE si FEBRUARIE , am vazut 7 filme si 10 seriale. Adica 7 seriale, deoarece pe 3 dintre ele le-am abandonat. Nu mai am rabdare cand e vorba despre filme cliseice, previzibile, cu multe scene de sex sau multa violenta. Ori am ajuns eu sa fiu pretentioasa, nu stiu. Dar, totusi cred ca nu prea se mai fac filme bune in ziua de astazi.

La cinema nu prea mai merg de cand mi-am facut abonament pe Netflix. Uneori ma mai uit si pe HBO GO,depinde daca imi face careva cu ochiul.

Sa spun acum ce film mi-a placut cel mai mult din cele sapte. 
Este vorba despre RESTAURATIE (1995), o drama istorica cu Robert Downey Jr, Sam Neill, Meg Ryan, Hugh Grant, vazut pe Cinemax. Filmul este o adaptare dupa romanul cu acelasi nume al scriitoarei Rose Tremain.



Filmul ne prezinta maretia baroca a epocii in care la putere se afla Charles II al Angliei, cu stilul de trai luxos si extravagant, dar si cu saracia, foametea si boala oamenilor de rand. 

Robert Downey Jr il interpreteaza pe un tanar medic (Robert Merivel), ce salveaza viata cuiva la care suveranul tinea foarte mult,apoi este invitat sa se alature curtii si obligat sa se casatoreasca cu una dintre amantele regelui. Totul se schimba atunci cand Merivel se indragosteste de noua lui sotie, (amanta lui Charles II) iar regele afla. El isi pierde averea si toate privilegiile, ramanand sa descopere ce inseamna pentru el medicina adevarata.
Mesajul filmului /concluzia : fii un om de valoare si nu neaparat un om de succes; fiecare om este ceea ce este datorita alegerilor pe care le face; trebuie sa stii sa traiesti chiar si atunci cand viata devine insuportabila. fa-o utila. 
Si, mai pe scurt: dupa fapta si rasplata.
Nota mea, 8,5/10

Dintre serialele vazute, mi-a placut STRAINUL, o productie coreeana 2017 (drama politista,thriller/ mister), vazut pe Netflix.
Nu stiam ca, coreenii fac filme atat de faine, de istete, iar acest serial de 16 episoade, m-a atras de la primul episod( episodul pilot). Despre ce este vorba?


Procurorul Hvang Shi Mok (actorul Cho Seung Woo) este un tip neobisnuit, o persoana foarte rationala, rece, singuratica, care si-a pierdut sensibilitatea si empatia in urma unei operatii pe creier, in perioada adolescentei. El ajunge la locul unei crime si face cunostinta cu un agent de politie, Han Yeo Jin ( actrita Bae Doona). Amandoi incep sa lucreze impreuna pentru a elimina coruptia din sediul procuraturii si pentru a rezolva un caz de crime in serie.
Pana acum, poate nimic nu-ti pare wow, dar serialul e foarte interesant, original, cu rasturnari de situatie, o poveste captivanta si inteligenta. Procurorul e sarea si piperul, rolul sau fiind diferit fata de ce ti-ai putea imagina. Nu vreau sa dau absolut niciun spoiler ca sa stric surpriza, in caz de vrei sa urmaresti serialul.

Pentru mine a fost o surpriza, chiar  imboldul pentru a mai viziona si alte filme/seriale coreene.
Daca mai gasesc ceva la fel de inteligent, am sa dau de veste.
Nota mea 10/10



3 martie 2019

Briose din malai cu afine




Adevarat, in weekend sunt mult mai des in dispozitia sa fac dulciuri, mai ales din categoria celor rapide, cum ar fi: clatite, banana bread, negresa cu bezea ,tiramisu, gofre sau briose (briose cu ciocolata si banane sau briose cu malai si afine, ambele retete avandu-le din cartea Nigellei Lawson, GATESTE CU PASIUNE).

Briosele sunt foarte bune in ziua cand sunt facute, dar pot fi coapte cu o zi inainte si tinute intr-un vas aerisit, asezate pe pergament. Se incalzesc in cuptorul incins, cu 5-8 minute inainte de servire.
Apoi, pot fi pastrate doua zile in loc racoros.

De ce sunt delicioase briosele cu malai si afine?

Dulceata subtila a granulelor de malai, in care pocnesc afinele, sucul lor scurgandu-se in miezul sfaramicios, o combinatie rara, sanatoasa si reconfortanta in acelasi timp. 
Dar, sa trec la ingrediente si modul de preparare.

Pentru 12 briose

150 g faina
100 g malai
2 l-te praf de copt
1/2 l-ta bicarbonat de sodiu
150 g zahar tos
125 ml ulei fara aroma
125 ml lapte batut sau iaurt de baut
1 ou
100 g afine

12 forme pentru briose

Mod de preparare:

1. Incalzeste cuptorul la 200 grade C ( treapta 6 pe gaz) si captuseste formele cu hartie

2. Intr-un castron mare, amesteca faina, malaiul, praful de copt, bicarbonatul si zaharul ( ingredientele uscate)

3.Intr-un bol, toarna uleiul si laptele batut si incorporeaza oul

4.Toarna compozitia lichida in castronul cu ingredientele uscate si incorporeaza jumatate din afine (50 g)

5. Repartizeaza aluatul in forme ( trebuie sa fie pline pe trei sferturi) si pune deasupra restul de afine. Trebuie sa ai vreo trei pentru fiecare briosa.
Aluatul va fi unul gros, zgrunturos, care face sa iasa briose fragede.

6. Coace briosele timp de 15-20 minute. Apoi, lasa-le in forme, pe un stativ, timp de 5 minute. Scoate-le, cu hartie cu tot, pe un gratar, ca sa se raceasca putin inainte de a-i servi pe altii sau de a le manca singur. Ha haaa ha!






Daca vrei sa le congelezi, pune-le intr-un recipient etans, captusit cu pergament, timp de doua luni. Dezgheata-le timp de 3-4 ore pe un suport, la temperatura camerei, apoi incalzeste-le.


3 ianuarie 2019

TOP 10 carti citite in 2018

1. trilogia Delirium, Lauren Oliver - 5 *
2. trilogia Penryn si sfarsitul lumii, Susan Ee - 5*
3. Fahrenheit 451, Bradbury - 5*
4. Warcross, Marie Lu (prima parte a duologiei)-5*
5. Un barbat pe nume Ove, Frederik Backman-5*
6. Printre tonuri cenusii, Ruta Septys- 4*
7. Fata din Brooklyn, Guillaume Russso - 4*
8. Slowroom, Maria Folea - 4*
9. Memorii de razboi, George Toparceanu - 4*
10. Camera rubinie, Pauline Peters - 4*


Am mai citit si alte carti, dar cele mentionate mai sus au primit 5 si 4 stelute. Restul cartilor din lista au primit doar 2- 3 sau 3,5 stelute.

Dau 2 stelute cartilor care ma plictisesc si 3 celor care imi plac, dar care nu ajung sa ma impresioneze.


Ca sa castig putin timp, am pozat direct din agenda titlurile cartilor din 2018.